作者：Social Firm UK 来源：Social Firm UK
新星交汇咖啡厅CNI（Café Nova Interchange）是英国一家有名的餐饮企业，成立于1997年，最初是三明治供应商，后来逐步发展成为业绩良好、经营全面的公司，包括为婚礼和会议提供食品服务。
CNI有限公司2007年8月份的营业额超过15万英镑，这些收入全部来自于商业活动，但CNI的员工主要是在劳动市场上处于劣势的人们，为这些人提供工作机会也正是CNI的愿景所在。经理Amelia Suarez说道，“其它公司也都卖三明治，我们无法与之竞争。然后就转向别的食品，现在销售的土耳其馅饼成为我们公司的特色。”
CNI目前聘用的员工有6人，其中有2人是残疾人，还有1名志愿者。Amelia认为她在最大的骄傲就是看到那些原本在竞争市场上处于劣势的人们有机会在CNI像其他人一样获得一份正常的工作。
Amelia遗憾的是没有为残疾人提供更多的培训名额，因为CNI必须在竞争激烈的市场中存活下来，才能够继续这一善举。Amelia经理说道，“我们的组织是一个真正的企业，并没有来自于其它方面的资金支持。我们必须为顾客提供良好的服务，这是不断提高我们业绩的基石。”
现在有几家公司正在研究获得CNI特许经营权的可能性
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